Nouvelle bannière ici pour le fun.

Hey on tolère pas le harcèlement ici

C’est publique pour les admins d’instance je crois, pas pour les modérateurs. (et même pour les admins d’instance c’est publique par une API mais pas dans l’UI a priori pour le moment)

Bon bah pas de sushi cette semaine, on laisse le saumon au freezer et on reprendra le weekend prochain avec une semaine de décalage.

Niveau DIY cette semaine c’est plein de petites touches pour améliorer le visual de la maison et surtout du jardin avant que le photographe arrive Samedi pour les photos de l’annonce.

Si tu as un truc pour les hommes ridiculement musclés tu seras servi(e)

Hmm, ça peut être dangereux, le downvoté peut chercher à se venger, stalker etc. Pas dans des cas normaux j’entends, mais sur des sujets sensible (politique, religion, sexe etc.) Sur reddit il y avait déjà beaucoup de discussion qui utilisaient l’historique de “l’adversaire de débat” pour le discréditer, j’imagine qu’avec les votes publiques ce serait encore pire.

Le point positif ce serait de répérer beaucoup plus facilement les bots d’upvote / downvote.

Mais ultimement je pense qu’il faut simplement faire sa paix avec le fait qu’un poste / commentaire ne va pas plaire à tout le monde.

Les miennes Yakitate Japan - Un de mes animés préférés toutes catégories confondues. C’est une série de cuisine et plus spécifiquement de boulangerie. On suit un jeune dont le rêve est de créer le “pain japonais qui sera aimé plus que le riz par les japonais”. Et ça y va sur de la cuisine “over the top”, c’est très parodique. Genre ils arrivent dans la maison mère de la boulangerie pour le concour et les juges arrivent en limousine etc. Mention spécial avec une saison en France puis Monaco qui est super drôle. Bon ça donne faim par contre.

How heavy are the dumbell you lift. Pour perdre du poids après avoir regardé Yakitate Japan, une série sur… la musculation. Attendez revenez. C’est un peu dans la même ambiance “over the top” mais avec un côté éducationel sur les bonne pratiques, avec des démonstrations de chaque machine etc. Aussi drôle et honnêtement, ça motive pas mal à se bouger. Par contre attention il y a un poil de “fan service” qui ne plaira pas à tout le monde, on ferme les volets quand on regarde ça chez nous. Le générique donne une bonne idée du côté délirant et reste bien dans la tête: https://www.youtube.com/watch?v=ijCRlmxUleI

Je suis pas super fan des posts d’hier et aujourd’hui comme https://lemmy.world/post/2569767 ou https://lemmy.world/post/2560694 Ça fait très low-effort / facebook pour moi.

Mais le nombre d’upvote me fait penser que ou bien je suis dans la minorité, ou bien il y a anguille sous roche point de vue upvotes artificiels, même si sans système de karma je ne vois pas bien l’intérêt…

Les avis de la commu là dessus?

Please use [email protected] for low effort memes

Plus sérieusement…. Hulu normalement apres je sais pas si c’est déjà en France

✅ Il crée chaque jour le fil quotidien (Lundi Tech, mardi manuel etc.) à 6h AM. Le bot était down pendant les derniers jours donc je le faisais à la main bien plus tard. Il le met en “featured” et enlève le featured du post d’avant 🚧 Je vais le faire créer le forum libre aussi. Il va falloir réfléchir un peu à la règle, je pense le recréer si l’une des conditions suivante est vrai - l’ancien forum libre a plus de 4 jours - l’ancien forum a plus de 80 commentaires.

Pour le moment c’est tout. Après on peut imaginer d’autres fonctionalités si on veut.

Cette semaine pour nous

• Futurama épisode 2 de la dernière saison, meilleur que le premier et plus proche de l’original. Pas encore tout à fait ça mais il me met plus en confiance sur la qualité.

• Good Omens saison 2 on a vu la moitié, pour contexte ma femme est une fan du bouquin qu’elle a lu plein de fois, et on a bien aimé la saison 1. J’aime particulièrement Tennant qui fait le genre de grand discours sur les “humains” qui me plaisait tant dans Dr Who. Le scénario est en forme de mystère, avec chaque épisode qui avance un peu l’histoire mais ajoute plus de questions. Ce qui peut être chouette si la résolution est intelligente, mais peut retomber comme un soufflé raté à la lost si ils se plantent. On va voir.

• Niveau animé, One Piece on arrive enfin à ce qu’on a attendu depuis des mois. C’est la hype. Et il y a le trailer qui est sorti pour le live action qui a l’air pas mal du tout, surtout Luffy a l’air très bien casté. Et ça sort dans un mois!

Tu me met une de ces angoisses. Bon je congèle le suivant et on verra bien.

oui c’est un petit outil de précision pour ce genre de taches. Après je dis Dremel comme je dirais frigo, ce genre là ça va bien (attention âme sensibles c’est un lien amazon)

Pour sûr, la température joue beaucoup. Le nombre de restos japonais ici qui servent des sushi froid alors qu’ils devraient être à température ambiante est affligeant, et pas que pour le poisson, pour le riz aussi.

Une dremel peut être pour quelque chose du plus précis? Dans tous les cas soit sur d’utiliser un éteau pour bien tenir le gland en place

Sur la fin de l’article,

En principe, les poissons d’élevage ne sont pas infestés par le parasite contrairement aux poissons sauvages, mais il n’est pas toujours évident d’avoir cette information lors d’un achat.

Le poisson que j’achète est d’élevage donc il y a toujours ça pour me rassurer (https://www.tesco.com/groceries/en-GB/products/314107481).

Ce qui m’embette dans la congélation c’est que j’ai peur de perdre les qualités gustatives du saumon. Les sushis japonais sont incroyable meilleur que ceux qu’on trouve en europe, en particulier le saumon qui fond dans la bouche, et je me demande si c’est pas une différence principale. (Les miens manque un peu dans l’expertise de la coupe mais ont quand même cette qualité “fondante” que je ne trouve pas dans les restos en Angleterre / France)

Je vais essayer de le congeler la prochaine fois et on va voir ce que ça donne.

Je suis pas sur, j’ai déjà vu des packs de crevettes par exemple qui avait clairement été congelés (il restait de la glace dans le pack) mais aucune mention. Je crois que les problèmes de recongelation c’est si tu recongèle deux fois chez toi, c’est différent des “flash-freeze” qu’ils font dans les supermarchés.

Enfin je crois, clairement il faut que j’en aprenne plus.

Ouch

hmm… non…

Tu viens de m’envoyer dans un rabbit hole de recherche. Il me semblait que tout poisson en angleterre avait été congelé au préalable mais en fait c’est juste pour les sushi préfaits. Ça m’étonnerait franchement que le poisson en question n’est pas été congelé au préalable, mais peut être pas pour la durée nécéssaire. Il vient d’écosse ou de norvège normalement.

Bon j’ai jamais eu de problème jusque là, mais tu me met bien le doute pour la prochaine fois…